Eu tenho um servidor 2016 Hyper-V hostI deseja executar uma VM centos nesse host que tem docker instalado nele
Isso é possível? Preciso habilitar a virtualização aninhada em algum lugar?
Não tenho certeza no lado CentOS VM-você não precisa habilitá-lo, mas no momento hte você precisa executar um processador Intel decentemente moderno (não AMD), pois apenas aquele suporta virtualização aninhada.
Parece complicado, no entanto. Seria melhor executar um contêiner Hyper-V no Windows server com uma das imagens do linux https://blog.docker.com/2016/10/considerations-running-docker-windows-server-2016-hyper-v-vms/
Pouco tarde, mas você precisa expor extensões de virtualização.
Set-VMProcessor <VMName> -ExposeVirtualizationExtensions $true
Faça isso quando a máquina estiver desligada e certifique-se de ter uma cpu intel.