Isso é causado por diretórios não sendo automounted quando o contêiner é executado. Eu tinha pensado que /usr/groups/thing era o ponto automount, mas evidentemente os subdiretórios são montados automaticamente individualmente. A solução é garantir que cada um seja montado antes entrando no contêiner:
$ (cd /usr/groups/thing/foo; cd /usr/groups/thing/bar)$ docker run -v /usr/groups/thing -ti imagename /bin/bash# ls /usr/groups/thing/bard e f
Acabei de resolver esse problema e, embora a solução que encontrei certamente não seja para todos, foi uma parte sutil da minha configuração que estava causando o problema.
Para economizar espaço, mudei o diretório Docker do meu %APPDATA% diretório no meu SSD, para o meu HDD muito maior, e configurar uma junção para apontar para ele em sua nova casa.
Acabei me lembrando que esse era o caso e movi o diretório de volta. Reiniciei meu PC e o erro parou de ocorrer.
Como eu digo, isso é muito nicho, mas resolveu para mim.